2009年10月19日 星期一

上品僖 面膜一樣大的牛肉片!

哼,我的網誌終於有第一篇食記了!

店名:上品僖 涮涮鍋吃到飽
電話:02-2396-6601
地址:台北市信義路2段198巷8之2號
營業時間:平日 11:30~14:30、17:30~22:30
     假日 11:30~23:30
消費:午餐 299+10%/晚餐假日 350+10%
  (台大學生出示學生證可免收服務費)


YinJ姊姊不知道從哪裡看來的食記,裡面說這家位於永康街知名冰店附近的涮涮鍋吃到飽,最有名的是其「跟面膜一樣大片的牛肉」!它都這樣寫了,最近天氣又很適合吃麻辣鍋,這家又離我們兩個家那麼近,不去吃吃看是不是對不起自己!

所以我們又約了正在為畢業口試打拼的國翔先生,希望我們三人能一起見證這面膜牛肉的大小。

這家店在永康冰館旁邊的巷子進去50m處的轉角,很容易找到。不過附近都是單行道,開車可能比較不方便。

店招牌。店外還有一個日式小庭園。




















一人一鍋,可以選擇白湯或麻辣湯,我和YinJ選了麻辣湯,國翔選白湯。它的麻辣湯是死辣的那種辣湯,上面浮著一層厚厚的辣油,我想應該是用現成的濃麻辣湯塊還原而成。










所有的青菜、火鍋料都是自助式的,吃多少拿多少,種類還算豐富。肉的部份要向服務人員點餐,一樣也是可以一直點一直點一直點一直點一直點~~~
















雞豬牛羊四種肉應有盡有,想吃什麼就點什麼,我們每一種肉都點來吃吃看,以下是肉類短評:

上選雞腿肉:一下鍋就散了。
澳洲雪花羊:腥味有點重,我們吃一盤就不吃了。
黑毛豬梅花:肉質鬆散。口感中等。

對,我們有點覺得以上三種肉是來亂的,所以點很少。

牛肉!牛肉才是重點啊!

牛肉有三種,分別是安格斯牛肉、美國沙朗和特選小肥牛──可惜中午不供應安格斯牛肉,真是令人傷心!(如果有人想吃安格斯黑牛請晚上或假日再去)幸好,還有美國沙朗撫慰我們的腸胃。美國沙朗真的是還蠻大片的,油花紋路均勻漂亮,不過也沒到面膜那麼誇張,大概是三分之二片面膜吧!(或者是我臉太大了!?)




















美國沙朗超級無敵好吃啊啊~~入口即化,肉質甜美,只要放在涮鍋裡五秒就可以入口,搭配麻辣湯的鹹味,真是令人酥麻的口感!我給他90分!特選小肥牛也不錯,肥油花肥吱吱地佈滿肉片,肉質Q嫩,彈力十足!(無圖)

海鮮類也是需要跟服務人員點菜,單份份量小小的,蝦子頗新鮮,意料之外地美味。



















醬料區非常豐富,你想得出來得調味料都有~




















飲料甜點區:

飲料有可口可樂系列、兩種冰沙、咖啡。
冰沙怪怪的,竟然是木瓜牛奶口味,不太爽口,有人工香料的味道。另一種口味我忘記了,但是也是味道怪怪。咖啡還OK,我連喝兩杯卡布其諾。

甜點很多元,有巧克力噴泉、水果、愛玉、紫米粥,都還不錯,尤其喜歡紫米粥,搭配椰奶堪稱最好吃的甜點(我吃了兩碗,但另外兩人都不愛)。

冰淇淋是【SENTIA聖提亞進口熱帶水果冰淇淋】,口味超奇妙的,竟然有榴槤和波羅蜜!我們三個很孬沒有勇氣吃,只試了繽紛軟糖和椰子,繽紛軟糖顏色雖然怪怪的,但是口感還OK。(無圖T-T)

















綜合評比:

湯頭 ★★☆☆☆
肉品 ★★★★☆
飲料 ★☆☆☆☆
甜點 ★★★☆☆
冰品 ★★☆☆☆

總結:只有肉的C/P值比較高一點,其他表現普普。可惜最重要的湯頭表現不佳,如果有人要請我吃的話我願意再來一次。




《愛的十個條件》

















熱比婭Rebiya Kadeer),一位六個孩子的母親,但同時也是全維吾爾族人的母親。

她曾經在共產制度下被迫與丈夫離異,她曾在中國面前說出真話,曾經困在暗無天日的囚牢中長達六年。因為這樣,她從富豪轉而成為人權鬥士,誓死為維族人民爭取權益,對抗中國強大的父權專制,即使可能面臨失去親人的痛,亦無所畏懼。

逃亡到美國後,中國為了要她放棄進行他們所謂的「恐怖主義運動」,竟以莫須有將她在新疆的三個小孩入罪,他們以為,身為母親的熱比婭,會擊垮身為維吾爾族人的熱比婭,致使她放棄在美國的一切「反動」。

片中最讓我想掉淚的一幕,是知道自己的孩子被中國挾持之後,熱比婭上美國的廣播節目,在節目中滔滔不絕地說自己不會被中國打倒,不會因為一己之私而放棄解救同胞的目標。就在主持人宣告節目終了,並稱讚她如詩般的好口才,熱比婭突然放下堅毅的表情,用力地哭了。她說,她真的快要崩潰爆炸了。她的內心是多麼掙扎,對小孩的愛與對族人的愛,兩種愛彼此拉鋸著。我感受到一種同為女性的心疼。

她在鏡頭前說:「現在罷手,他們會放了我的小孩。但他們會繼續屠殺我的族人,我的快樂成為族人的鮮血。」

和圖博人一樣,其實她們要的很簡單。熱比婭說:「我不是要獨立,我要的是維人的自由和民主。」這跟達賴喇嘛的訴求很像,他們最原始的出發點在於希望自己的族人能過著沒有壓迫、沒有貧窮的生活,並不是針對獨立而來,更多是出於人權的關懷。對我們來說習以為常的人權、自由、平等在他們眼中是多麼複雜而不可得。

熱比婭的角色多元,她是富商、政治家、兩次諾貝爾和平獎候選人,也是孩子的母親、丈夫的妻子,在《愛的十個條件》中,可以看見她在這些角色中的堅毅和掙扎。

《愛的十個條件》是由澳洲導演所拍攝的熱比婭個人紀錄片,描述熱比婭的一生的奮鬥過程。每一部紀錄片都有觀點,然而對我來說,這部紀錄片給我最大的震撼,在於珍惜我所擁有的民主社會。至少,我們可以自在地播放我們想要看的電影,我們可以討論我們所關心的議題。

這部片關乎威權政治、資本主義、身分認同、民族主義,最令人動容的是being a female revolutionist的女性主義政治議題。雖然看完之後總覺得無力,什麼都無法幫上忙,但如同范雲教授在映後座談所說的:就以觀看她的故事來向她致敬吧!

感謝台大大陸社、意識報社舉辦《愛的十個條件》台大首映會,讓我們看見熱比婭的故事。當然,也在此鄭重感謝中國政府對這部片的打壓,讓它在澳洲、台灣引發這麼大的爭議和討論。既然都搞成這副局面,我們台灣人好像不看也不行了您說是吧胡主席!

誠摯推薦這部值得臺灣人深思的好紀錄片,如果有機會的話請一定不要錯過!


2009年10月12日 星期一

嬰兒與母親


我聽過一種說法,不想生小孩的人可能是對生命較悲觀,他們不希望製造另一個生命降臨這世界,並遭受自己曾經經歷的生命難題。

一個不生小孩的熟女說,她太愛自己了,她不覺得她可以從自己身上分一點愛給小孩。


今天和同學們一起去何老師的新家,裝潢得很好,櫃子有整齊且豐富的書&音樂(我一直覺得pet society裡面也有同款櫃子,見圖),牆上還有許多畢卡索的抽象畫(我把畢卡索說成印象派哈哈哈我真沒文化),好棒喔,簡直就是我夢寐以求的房子,有很多書、有好音響、有書房、有更衣間(this is super awesome!)、有大大的落地窗.....











其實更棒的是房子裡的小公主──何小妹妹!她超有個性,開心時便笑得眼瞇,她不要的時候怎樣也不會搭理你,坐姿也是個豪邁不羈(很愛翹腳,見圖)。一群24歲up的人圍著一個2歲的小孩玩,不停嚷著「好可愛喔好可愛喔~」、「好想生一個喔~」。當她用小小的手掌緊緊握住我的食指讓我牽著她走,我感受到從她小小肉肉的手掌傳過來的溫度和信任,這種感覺真是太‧幸‧湖‧了~!連我這種跟她沒有血緣關係的人都會感受到這種小生命帶來的幸湖感,我想何老師和師母應該是每天都要飛上天了吧!















不知道什麼時候我才會真正擁有一個自己生命的延續呢?我常常嚷嚷四十歲才要結婚,如果真如我所願,到時生不生得出來實在是很大的生理性問題耶。如果想先擁有小孩,那又得面對社會上對未婚生子的偏見價值觀,畢竟現實中的我又不像夢中那麼厲害完全不顧眾人目光。


唉,再說罷,四十歲超熟女時代來臨以前我還有十六年可以思考這個問題(天啊感覺好短),反正我的想法一直都在變來變去的,搞不好哪天撒燈理覺得生一個小孩來幸湖一下也不錯就真的去找個雙眼皮帥哥的種子播種下去,生了!到時也請大家不吝打金牌或包過年紅包給我的小孩。

現階段還是養miu miu就好,畢竟她會自己去貓砂屋大便尿尿這件事情還是比換尿布來得吸引我。

啊,我發現連兩篇網誌都在談小Baby,難道這個網誌要走向「嬰兒與母親」style嗎?喔不~~下一篇走夜店風好了!



2009年10月11日 星期日

新blog開張!















既然是本布拉格第一篇文章,那就分享一下昨晚的夢境吧。大概是快醒來的那幾個小時做的夢吧,有點恍惚,隱約知道自己正在做夢。

其實有一點點驚悚,我夢到──我生了一個小孩!我把小孩抱著,回家跟爸媽報備這件事情,接著準備去學校上學。走到哪裡我都抱著我的小嬰兒。

夢中的嬰兒小小軟軟的,被柔軟的布包著,被我抱在懷裡,在夢中我能夠真實地感受到重量。奇怪的是,抱在懷中的嬰兒有時候是人的臉,有時候卻變成miu miu(我養的貓咪),但是我在夢中卻一點都不感到驚悚,一切很理所當然。

學校是武陵高中(咦,所以夢中的我是高中生嗎),第一堂課是程玉葉的英文課,我遲到了,一進教室就把小孩放在座位旁邊的椅子上。程玉葉跟記憶中的形象一樣,用高傲的晚娘臉看著我、看著我懷中的生物,然後用很尖銳的語氣問我:「那是什麼東西?嗯?」我想都沒想,非常直接地回答:「這是我的小孩。」

在夢裡,我理直氣壯地想著:「哼,未婚生子很奇怪嗎!你們很傳統耶!」

然後就沒了,因為我醒了。

醒來之後看著在地板上忙東忙西的miu miu,對她說聲:「媽咪剛剛夢到妳耶!」

她聽不懂,看了我一下,便繼續跟她的假想敵玩著一整個下午都玩不膩的追逐遊戲。



















巨星miu:「不要拍啦。妳很煩耶。」(擋鏡頭)